11月25日 沖縄めんそーれ なにそーれ 鉄太郎レポート
きょうの沖縄本島は、おおむね晴れ。
お昼の気温は25℃ほど。
ラジオ局で選曲作業をしているだけで
額から汗が・・・ （＾＾；
車の中はクーラーを入れている鉄太郎です。
しかます。
・・・あっ、「しかます」というのは
沖縄口（うちな～ぐち）で、
「びっくりさせられる」という意味。
「どぅまんぎらす」という
同じ意味の言葉もあったりします。
本島最南端、糸満市（いとまんし）の
「道の駅いとまん」にある
遊・食・楽（ゆくら）という施設には
その名も
「しかまサンド」という
長さ50センチのふわふわパンに
かまぼこ、ハンバーグ、ポーク卵
トンカツと4つの具が入ったパンがあります！
このボリュームで１０００円です。
糸満は県内有数の港町！
海の幸にちなんだ食べ物がいっぱい！！
遊・食・楽で楽しめるのは
県産黒米をかまぼこで包んで揚げた
「黄金丸（くがにまる）」（150円）
おにぎりの周りに角を立てないように
かまぼこを塗っていくのには
テクニックがいるんです。
かまぼこもフワっとしていて美味。
「本マグロカツバーガー」（４００円）は
ジューシーなマグロカツを
タルタルソースでサクッと食べられる一品。
これも旨い～！！
「いかもち」（200円）は3時ジャー（おやつの時間）に人気。
水揚げされたセーイカのすり身を
餅にまぜて甘辛だれで仕上げています。
取材の時も、売り切れ寸前でした。
このほかにも銘店ぞろいの遊・食・楽。
地元の人たちも多く足を運んでいます。
沖縄にいらした際は、赤丸チェック！！
那覇空港から国道３３１号を南下。
２０分ちょっとで到着。
糸満市西崎町４−１９−１
電話・ＦＡＸ 098-992-1030
営業時間 10:00~22:00 ※年中無休
もっと詳しいことを書いています。
ユタシク～（＾＾
