半世紀ぶりの『指定野菜』で注目「消費も増えれば張り合いがあって生産規模拡大も」ブロッコリーの出荷開始 新潟市 黒埼地区
「枝豆」の生産地として知られる黒埼地区では、ブロッコリーも新潟県内の生産量の7割を栽培しています。同じ作物を続けて育てることで起こる「連作障害」を防ぐため、枝豆とブロッコリーが栽培されているそうです…
「枝豆」の生産地として知られる黒埼地区では、ブロッコリーも新潟県内の生産量の7割を栽培しています。同じ作物を続けて育てることで起こる「連作障害」を防ぐため、枝豆とブロッコリーが栽培されているそうです…