★新ラーメンへの道のり
スープ トマト＋鶏ガラ＋豚骨
具材① 豊栄産フルティカの炙りトマト
具材② 特製トマトチャーシュー
秘密兵器 トマト油
そして作り直し
改良点① スープに豚肉のブロックを加える
改良点② トマトメンマ
改良点③ トマト角煮チャーシュー
改良点④ 特注極細メン
こうして完成したトマトラーメンです。
【取材協力】
○ラーメン亭 吉相
・住所：新潟県新潟市中央区女池神明３‐７‐１
・ＴＥＬ：０２５‐２８１‐９８８９
・営業時間：１１：００～２１：３０
・定休日：なし
○ラーメン亭 我聞
・住所：新潟市中央区紫竹山３丁目３‐３０
・ＴＥＬ：０２５‐２４５‐０８１１
・営業時間：１１：００～２２：００
・定休日：無休
～お知らせ～
女性限定１００杯 情熱トマトラーメン ７００円
８月１４日（木） 午後５時～
ラーメン亭我聞 新潟市紫竹山（旧新潟市民病院隣）
次回からは新企画
世界記録に挑戦！オリンピック体験
★人気店店長達の判定は！？
人気店店長達による試食会！その判定や如何に！？
スープ、メンマ、チャーシューなどトマトラーメンに更なる改良を！
発表までのスケジュールも限界！もう後がない！！
次回予告 最終回
あの女性に届け 情熱の一杯
【取材協力】
○ちゃーしゅうや武蔵 笹口店
・住所：新潟県新潟市南笹口２-３-５０
・ＴＥＬ：０２５-２４３-６３４６
・営業時間：１１：００～２２：００（ラストオーダー：21:45）
・定休日：無休
○ラーメン亭 我聞
・住所：新潟市中央区紫竹山３丁目３-３０
・ＴＥＬ：０２５-２４５-０８１１
・営業時間：１１：００～２２：００
・定休日：無休
○ラーメン亭 孔明
・住所：新潟県新潟市中央区弁天橋通２-５-７
・ＴＥＬ：０２５-２８６-７７２３
・営業時間：１１：００～２１：３０
・定休日：無休
○麺や 武吉兆。
・住所：新潟市中央区南笹口２-６-１
・ＴＥＬ：非公開
・営業時間：１１：００～２２：００
・定休日無休
○ラーメン亭 吉相
・住所：新潟県新潟市中央区女池神明３-７-１
・ＴＥＬ：０２５‐２８１‐９８８９
・営業時間：１１：００～２１：３０
・定休日：なし
～お知らせ～
情熱トマトラーメン 限定発売！
８月１４日（木） らーめん亭我聞（新潟市紫竹山） にて限定発売します！
詳しい情報はまた来週！
