先週、県内も梅雨入りしましたね。この時期は梅の実が熟す時期です。といえば梅酒です。そこで今回は梅酒づくりのご紹介です。
さあ用意するのは梅、氷砂糖、ホワイトリカー、貯蔵瓶です。まず、貯蔵瓶はコチラ
○アデリア果実酒びん
○８ℓ ・・・ ７９７円 ○５ℓ ・・・ ６９７円 ○４ℓ ・・・ ５９７円
それぞれ入る量が違うので、仕込む量によって選んで下さい。
○アデリア果実酒びん
○まめ丸くん（２ℓ） ・・・ ５９７円 ○ノッポさん（２ℓ） ・・・ ７９７円
冷蔵庫にも入るサイズもあるので、こちらもどうぞ。作り方：梅を水洗いした後、へたの部分を取り除き、一つづつ乾いた布巾で水気を拭き取ってください。それを貯蔵瓶に入れます、そうしたら今度は氷砂糖を入れます。
○氷砂糖（１ｋｇ） ・・・ ３９７円
梅の上に氷砂糖を入れます。そして、また梅を入れ、梅と氷砂糖を交互に入れます。美味しく作るには傷が無く、梅の大きさの揃ったものを用意してください。そして、ホワイトリカーを入れます。
○ホワイトリカー 果実酒の季節 ・・・ １３７０円
あとは日の当たらないところに置いておけば大丈夫です。たまに瓶を回して砂糖を溶かしてあげましょう。２，３ヶ月で美味しい梅酒が作れます。皆さんも是非チャレンジしてみてください。
本日ご紹介しました商品はひらせいホームセンター様がお取扱になられています。皆さんも是非足を運んでみてください！