五十嵐邸ガーデン
阿賀野市金屋３４０-５
ＴＥＬ：０２５０-６３-２１００
営業時間 １１:００～１４:３０
１７:００～２０:３０
※離れ Ｋｕｒａ・凛（りん） Cafe １１:００～１８:００
定休日 不定休 駐車場:有
http://www.swanlake.co.jp/
瓢湖からすぐ、田園風景が広がる道を走っていると、大きな大きな五十嵐邸が見えてくる。５０００坪という広大な敷地に、２５００坪の庭園。「すばらしい」の一言に尽きる。きちんと手入れされた日本庭園を眺めながら、ゆっくりとお食事をいただける。「昼のミニ懐石」は、大豆料理や野菜・果物を多く使い、ヘルシーに仕上がっている。種類も多く、満足できる
懐石だ。湯葉は、その場で温めて引き上げる。出来立てをいただいてほしい。
そして敷地内には、離れ の「Ｋｕｒａ・凛」がある。中ではパンを焼いていて、和菓子と抹茶のセットもいただける。こちらのカフェのみの利用も可能。そして食事を楽しんだ後は、庭園の散策もオーケー。庭好きの親をいつか案内したい、そんな思いにかられた。
なお、結婚式・披露宴なども行われるので、ランチ・ディナー関わらず、必ず予約をしてから行ってほしい。
Ｎｏｒａ Ｃｕｃｉｎａ[ノラ・クチーナ]
新潟市北区葛塚市場通り３２２３
ＴＥＬ：０２５-３８７-５２００
営業時間 １１:３０～２３:００
定休日 不定休 駐車場：有
http://www.noracucina.com/
豊栄駅からすぐ近く、割烹料理屋の大広間とお庭をリフォームして、オシャレなイタリアンレストランに生まれ変わったお店だ。店内は和の雰囲気を醸し出しつつ、イタリア製のピザ専用釜などがうまく融和している。
料理は、とにかく地元「豊栄産」にこだわって展開。いただいたピザとパ
スタのペアセットは、両方に豊栄トマトが使われている。ナポリピッツァの「豊栄産フレッシュトマトを乗せて マルゲリータ」は薄い生地で、トマトのみずみずしさか失われないように、短時間で焼き上げている。食べた後のもったり感がなく、何枚でもいける。パスタは、トマトに加えてナスも豊栄産。バジルソースが味を引き締めている。おまけに、料理を作っているご主人も豊栄の出身という「豊栄産」。豊栄の新鮮でおいしい採れたて野菜を使った料理に、舌鼓を打っていただきたい。
なお、ランチは２時半までだが、夜までの通し営業となっている。夜にはお庭のライトアップもあり、デートにも使えそう。
