しゃり丼
新潟市中央区古町６-９６２
ＴＥＬ：０２５-２２６-５４０２
営業時間 １１:００～２３:００ ※日曜・祝日 １１：００～２２：００ 定 休 日 無 駐車場：無
「なんと、握り寿司の食べ放題ができる。しかも一人２１００円で、時間制限はなし。最初は、ご主人がお奨めのネタを、その人の好みを聞きながら握ってくれる。あとは、好きなネタを何度頼んでもよし、いろいろなネタを楽しむもよし。食べ放題というと、質より量の方に比重をおきがちだが、ここは違う。マグロ、そしてタイは地元佐渡産のもの。そして南蛮海老の卵の軍艦など、通をも唸らせるネタが並ぶ。シャリは津川産のコシヒカリを使用。モチモチ感が特徴の米を、独自に配合した寿司酢で、口の中でほぐれるシャリに仕上げていく。新鮮なネタに、こだわりのシャリ。ご主人は「良識の範囲内で食べ放題を楽しんで下さい。」と。ぜひ、味わいながら食べてほしい。
さらにお得な情報として、食べ放題に飲み放題をつけて４２００円でやっている。７５０円からランチもあり、海鮮丼も種類が充実。採算を二の次にしたシャリ丼、一度は訪ねていただきたい。
家 寶（かほう）
新潟市西区坂井８１９
ＴＥＬ：０２５-２６０-８８８５
営業時間 平日１１：３０～１４：３０ １８：００～２３：３０ 日・祝１１：３０～１５：００ １７：００～２２：３０ 定 休 日 月（月曜が祝日の場合、翌日） 駐車場：１２台http://www.kahou-china.jp/
知る人ぞ知るお店。一度食べて、ここの味のファンになった人は多いだろう。私も取材前に何度も利用したことがあるお店だ。でも、今までできなかったサービス、女性限定の
飲茶食べ放題を今回は取材した。１１種類の飲茶に加えて、サラダ、チャーハン、おかゆ、水餃子など１８点から選べる。こんなについて、なんと１５００円。なお、ランチタイム限定である。どれもおいしい点心ばかりで、特に水餃子が絶品。本場中国・遼寧省（りょうねいしょう）出身のご主人が、地元の味を見事に再現している。ひとたび噛めば口の中に肉汁が広がり、すぐにもう一つほうばりたくなるうまさ。「日本人の口に合うように、でも本場の味を損なわないように」というご主人の強い願いがこめられた料理の数々に、感動すら覚える料理の数々だ。
こちらもお得な情報。もしグループの中に男性が含まれている場合、その男性は２１００円で飲茶食べ放題に参加できる。ランチもやっているので、ぜひ利用してほしい。
