今日はドコモのコーナーで"三条の冷やしカレーラーメン"をご紹介しました。

以前、同じコーナーで"カレーラーメン"を取り上げさせていただきましたが、今日は夏にぴったりの冷やしです。

こちらが話題の、冷やしカレーラーメン。

な、な、なんと、スタジオで作ってくださいました！！

わざわざ三条市の大衆食堂・正広（まさひろ）の阿部さんが材料や器をお持ちになって、社食の厨房で腕をふるってくださったんでーす。

本当にありがとうございます。

おかげで私たち、美味しい冷やしカレーラーメンをいただくことが出来ました。

「ラーメンにカレーって合うの？」

とか、

「冷したカレースープって本当に美味しいの？」

とか、

皆さん疑問に思われるのではないかと思いますが、

君、疑うことなかれ。

近藤さんと私、一気にずるずる食べてしまうほどの美味しさでした。

気になるスープですが、

激うま！(」゜ロ゜)」

スパイスの刺激がちょうど良い、マイルドなカレー味と言った感じで、ダシがよくきいています。

もともとのスープがおいしいんでしょうね。

細くやや縮れたつるつるの麺は、スープによく絡みます。

具は、ひき肉、コーン、ほうれん草、メンマ、半熟卵、白髪ねぎなど。

私のお気に入りは福神漬け。

カレーにはやっぱり福神漬けです。

三条でカレーラーメンを出していらっしゃるお店は約７０店舗ありまして、１番歴史のあるお店では７０年前から当たり前にカレーラーメンがメニューに並んでいたそうです。

この冷やしカレーラーメンはこの夏から。

２～３店舗で食べることが出来るとのこと。

あたたかいカレーラーメンも、冷やしも、どちらも試してみてください。

まもなく「カレーラーメンマップ」なるものが発刊されるそうですので、食べ歩きもおすすめです。

正広（まさひろ）さんは、三条燕インターから三条方面へ、石上大橋を渡って３つ目の信号を左折するとあります。

ぜひお出かけくださいませ。

今日もおつカレー。

山田かおりでした。

↑冷やしカレーだけに、冷える発言。