餅特集
今日のごきげんアワーはお餅特集でした。
サトウ食品さんから、餅博士・渡辺さんにお越しいただきまして、お餅に関する様々なお話を伺ってまいりました。
リスナーの皆さまからも、お餅のエピソード・お餅レシピをたっくさんいただきました!
どうもありがとうございました。
(番組内でメッセージを読ませていただいた方には、サトウ食品さんから切り餅・パリっとスリットをプレゼント!)
こちらは【 フレッシュ餅サンド 】
サトウ食品さんのHPに掲載されているレシピを、餅博士・渡辺さんが作ってくださいました。
<材料>(2人分)
・サトウの切り餅・パリっとスリット 4個
・ハム(ロース) 4枚
・チーズ 2切
・レタス 1枚
<作り方>
・お餅をオーブントースターで焼き、2つに分けるようにのばして、ハム、チーズ、レタスをはさみ、2つ折りにする。
手軽に出来るんですが、これがとても美味しい。
お餅の甘みとチーズ・ハムの塩気のバランスがいいですし、レタスのシャキシャキとした歯ざわりもアクセントになっていて楽しい。
パリッとスリットだからサンドにするのも簡単です。
ぜひお試しあれ~。
餅をほおばる近藤氏。
その他に餅博士は【 和風焼き鳥ピザ 】【 ミルク汁粉 】も作ってくださいました。どうもありがとうございました。
焼き鳥ピザは、餅に缶詰の焼鳥とチーズを乗っけて焼くという簡単レシピ。
トッピングのアレンジ次第で、色んな餅ピザが楽しめます。
リスナーの方からは、【 焼いてから砂糖醤油で味付けして、さらにマヨネーズを付けて食べる餅 】というオリジナルのレシピを教えていただきました。
マヨネーズのコクがプラスされて、これも美味。
ほんの少しの工夫で、様々な餅料理が生まれそうですなぁ。
・・・さて、3時間の番組中に、約6個のお餅をいただいた私たち。
これで、明日からおもちろい番組が出来るかな・・・
おもちろい番組が・・・・・
もちだけに(-_-)
ど、ど、どひゃー!!
つ、つ、つまらない!!!
同じ“ブログ”を書く者として、ブログの女王・若槻千夏さんに嫉妬・・・
そう・・・・
焼き餅です(-_-)
・・・・ということで、うまいオチが見つからないままですが・・・・・今日は1日、餅特集ということでしめさせていただきます。
水曜日はもちりんになる、りんりんでした。





