福岡に行ったなら、モツ鍋、ラーメン、鉄鍋餃子、玄界灘のお魚...
食べたいものが多すぎる！
でもでも、今回のツアーでは、福岡の夜は一晩しかない（汗）
...ということで、悩みに悩んで厳選に厳選した結果、やっぱりここははずせない！と、
取材におじゃましたのが、こちら！
博多名物・水炊きの「いろは」さん
創業５０年以上、有名人の方々も多く訪れる、博多の超人気店です。
まずは、宮崎の赤鶏からだしを取った、白濁の鶏がらだしを、お塩と柚子こしょうで
いただきます。（湯飲みに注いでくれるんですよ～）
このお味が、すごい！
そのあと、お野菜や、おとうふ、くずきりと共に、秘伝の「鶏ミンチ」を
お出汁にいれていき、これまた、自家製のこだわりポン酢でいただきます！
おいしすぎる～。
しめは、雑炊もしくは、ちゃんぽん麺で...
ツアー参加のみなさんも、この笑顔♪
こちらが、「博多の母」と言われている、いろはの女将さん。
このお味に、このお顔に一度あってしまったなら、間違いなく虜になってしまうのです。
ちなみに、お野菜たっぷり＆コラーゲンたっぷりで、食べているうちから
お顔がつるつるプルプルになっていっちゃいますよ～。
博多の母のようにね♪
「いろは」 TEL092-281-0200
