...といえば
お鍋、おでん、たら汁、湯豆腐、中華まん、たこ焼き、鍋焼きうどん...
などの、あっつあつのものから
あったかくしたお部屋で、アイスクリーム...なんていうものまで
たくさんメッセージをお寄せいただきました。
冬には、これを食べなきゃ！
私の場合は、佐渡に行ってこれをいただくのです！
じゃ～ん！
これぞ！佐渡の冬を代表する
ｋｉｎｇ！！！
「寒ぶり」です。
すごい～
佐渡に行く前に、佐渡から船に乗ってやってきた！
みなさんより一足お先に、いただいてごめんなさい。
スタッフ達が目の色をかえて、寒ぶりを取り囲み
あっという間に、お皿はカラに...
おそるべし、寒ブリの魅力。
１２月６日、７日の佐渡大忘年会ツアー、
７日の日は、「寒ぶりまつり」に参加です！
ツアーに参加なさらない方でも、チャンスがあれば、ぜひおでかけください。
おしょうゆをはじくような、脂ののった寒ぶりが待っています！
荒れた海の中の漁は、命がけ。
猟師のみなさん、今年も安全に良い漁になりますように。
心からお祈りしています。
