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新潟市役所周辺散歩⑦

「宮寿し」さん

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昭和16年創業。戦前から看板を守っている老舗、宮寿しさん。カウンターの寿司屋はどうも緊張してしまって・・・という方は是非ランチに行ってみてください!限定25食の1000円ランチがあるのです!これが本当にサービスメニューなのです!お得感たっぷり♪生チラシにおかずが数品。大人気なのもよくわかります。さらに奮発してしまえー!って言う時には是非「トロ」を召し上がってください。丁寧にスジをひくという一仕事がされているので舌に残るものはなく、スーっととろけてしまいます。上品な甘さの鮪の脂に身震いがするほどでした。これから美味しくなる魚は沢山!秋、冬の海の幸を堪能してください。 店の皆さんがとてもあたたかく、居心地もいいんです。優しい女将さん、そしてまるで女将さんの息子のような板前さん達。代々伝わる「客を思う心」と、「従業員も大事にする心」。常連さんが「ここは日本一の寿司屋だよ」と私に教えてくださいました。


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新潟市中央区旭町通1-76-2
℡ 025-223-1250