「手打ち 庄内そば」さん
新潟市役所のすぐ近くに、ちょっと珍しい庄内地方のおそばが食べられるお店を発見！山形の庄内地方で昔から食べられてきたという蕎麦の香り豊かな「庄内そば」。山形では保存会があるほど歴史のある蕎麦です。ご主人が山形に修行に行き、地元新潟に持ち帰ってきた蕎麦の技。今は二代目の若旦那が毎日蕎麦を全身全霊で打っていらっしゃいます！天ざるを注文すると、お母さんが揚げたサクサク天ぷらと打ち立ての蕎麦。蕎麦ファンにはたまらないコンビネーション♪そしてこちらでは、「むぎきり」という新潟では珍しい麺をいただくこともできるんです。うどんとも素麺とも違う、ツルツルもちもちの麺。庄内地方では寒い冬、暖かい部屋で冷たく冷やしたむぎきりを日常的に食べるのだそうです。お隣とは言え、麺文化がさまざまあるものですね（＾＾）＞とっても仲良しであったかいご家族が切り盛りする日本蕎麦屋。蕎麦を食べ、家族の話をうかがい、私は心も身体もなんだか浄化されて綺麗になった気がしました（＊＾＾＊）
新潟市中央区学校裏町１９
℡ ０２５－２２８－０７３２
「にいがた銀花」さん
新潟市役所のすぐ近くに素敵な喫茶店＆洋服店を見つけました。アート雑誌として名高い「銀花」から許可をもらって名づけたという店名からもわかるように、こだわりの品揃えの個性的なお店です。一階は洋服や雑貨店。さらに喫茶店。そして二階はギャラリーになっています。こちらのオーナー池さんは皆をまとめるママ的存在。池ママが６年前から始めた「ちくちく」アートが全国的にもファンを広げ、高い評価を得ています。「ちくちく」とは刺し子のこと。太目の針と糸でさまざまな古布にちくちく・・・・。ただそれだけなのにかつてのオシメや野良着がお洒落に蘇ります。誰でも参加できますよ♪是非一度お店をのぞいてみてください（＾＾）＞元気なママが迎えてくださいます！
インフォメーション♪
９月２１日（月祝）～２２日（火祝）１１時～ 新潟市西蒲区越前浜にある「MINKA 銀花」で『チクチクちく展と針仕事の会」～池晶子のBORO刺し子展とお話、チクチク・ワークショップ「みんなで縫いましょう」
興味のある方は是非お出かけください（＾＾）
詳しくは ℡ ０２５-２２２-４３９５（にいがた銀花）
「こころ」さん
燕三条系のいわゆる「チャッチャ系」と呼ばれる背油ラーメンの店。店を開いてまだ２年ですが、確実にファンを増やしつつある人気店です。こちらの社長が燕のご出身と言うことで、子供の頃から親しんだ大好きだった背油ラーメン。燕の有名店が廃業すると聞きつけ、「この味がなくなってはいけない！」一念発起。ご自身で店を構えました。私のオススメは「煮卵」トッピング★★★これが絶品！中から色の濃い黄身がトロ～リ！！背油はたっぷりですが、スープは煮干がきいたあっさり味なのでとってもバランスがいい！こだわりのカレーもこころオリジナル。「心を込めて一杯ずつ作り上げる」・・・だから「こころ」。 渾身の一杯を是非。
新潟市学校裏町１９-４
℡ ０２５-２２４-３０６５
「喫茶 ライラック」さん
「東中通り近辺では一番古くなったんじゃないかなぁ」 ママさんは言いました。
もう４０年近くこの場所で喫茶店を続けてきました。店内では懐かしいマージャンゲーム卓やレジスターが今でも現役で大活躍しています。長年通っている常連に聞いてみると皆口をそろえて「ビジネススパゲティが美味しい」と教えてくださいました。早速注文してみるとそのボリュームにニッコリ（＾＾）楕円の大きな白い皿にサラダ、ゆで卵、フランスパン、スパゲティ。このスパゲティはナポリタン色のパスタにたっぷりのミートソース♪ちょっとダヴルな感じで嬉しくなります。「お世辞は言わない。さばさばしていて気持ちがいい」と評判のママさんとのお話がスパイスとなり、心地のいい時間をすごせる喫茶です（＾＾）＞
新潟市中央区東中通１番町２００
℡ ０２５-２２２-９７０８
「文部大臣賞受賞 マサコ・カブラギ 新潟バレエスクール」さん
レベルの高さで定評のバレエスクール。ここ近年だけでも全国コンクールで上位入賞者を次々に輩出している。若きバレリーナの憧れ中の憧れ「ローザンヌ国際バレエコンクール」にだってこちらの生徒は出場しているのです。いやぁ凄い！！実は私、伊勢もかつてはバレリーナを夢見た子供でした（＾＾；）バレエは今でも大好きです。こちらで出逢った軽部みきのちゃんは高校生。先日の全国コンクールでは第５位に輝きました。おめでとう～！！細くて、しなやかで、華があり、なんといっても可愛らしい！！目の前で踊っていただいたジゼルに惚れ惚れしてしまいました。ちっちゃい時から習っている方が多く、基礎がしっかりしていて皆さん立ち振る舞いがビューティフル！指導者の先生方が優しく厳しくしていらっしゃるのがよくわかりました。 未来のプリマドンナの煌く笑顔にすっかり魅了された一日でした（＾＾）＞
新潟市役所前校
新潟市医学町通１－３９－１
℡ ０２５－２２４－２０４４