「田辺食堂」さん

「食べる楽しみが増える店」そんなキャッチィな看板が目を引く街角食堂。ご主人はとっても穏やかで優しいアイディアマンです。取材中も若いお客さんが、美味しそうにボリューム満点なメニューをぺろりとたいらげていらっしゃいました♪オススメは「とんかつラーメン」や「洋風カツ丼」。その名の通りトンカツがどーんと乗った醤油ラーメンです。「お肉料理が得意」と言うだけあって本当にやわらかくて美味しいトンカツ。それがしっかり味のラーメンに相性ぴったり。なんだか贅沢なご馳走ラーメンです。そして洋風カツ丼もまた他では味わえない人気メニュー。２０代の女性二人が満足そうに召し上がっていました。「商店街にもっと活気が戻ってほしい。そのためにも頑張って生きたい」。穏やかな口調で話すご主人の目の奥に、「お客さんを喜ばせたい」という優しさと闘志を感じました。

柏崎市駅前２丁目１－６４
℡　０２５７－２２－３０４５

「delica tessen いとう」さん

一見カフェのようなお洒落なお肉屋さん。店内は女性従業員の皆さんで活気付いています。清潔感あるショーケースに並ぶ肉の美味しそうなこと！さらにお惣菜も魅力。私もびっくりしたのが「焼きそばメンチ」　これが美味！さまざまな揚げ物にチャレンジしていらっしゃるそうですが、今回はまた自信作。一口がぶっと頬張ると、サクッとしたころもの中に焼きそばがビッシリ！！お肉の旨みもジュワッ！これはいい。忘れられない味です。ご主人はなんと元ロッカー♪店を元気にするために、地域を元気にするために頑張っていらっしゃいます。「これからまた新しいことやりますよ！」と、その男らしいバイタリティ。素敵です。（＾＾）＞

柏崎市西本町２－３－１
℡　０２５７－２２－２４５０