「４・９の朝市」

元気です。このご時勢でも、皆さん明るく頑張っていらっしゃいました。朝市は歩いているだけで、そんな皆さんのパワーをいただくことができます。衣料品や花、魚や惣菜、また植物の種もこの季節は大人気！露店の前に椅子を置き、お客さんが座ってじっくり野菜の育て方などを聞いていらっしゃいました。会話無しでは商品を買えない！それが朝市のいいところ♪4と9のつく日に市は立っていますよ♪さらに市場通りで天ぷら一筋50年の小さな「仁木食品店」さんを発見！甘辛味噌で味付けされたピーマンの天ぷらは絶品★是非！
　この日は取材日和でした。スタッフと5分だけ寄り道して、桜の綺麗な公園で写真撮影（＾＾）。分水は歩いているとそこここに見事な桜木。優しい気持ちになれる街角です。

仁木食品店さん
燕市分水旭町１
℡　０２５６－９７－２８３４

「中華亭」さん

商店街からちょっと細い道に入ってみると、また名店がひっそり。ラーメンマニアの間では評判の店です。なんともレトロな建物の木枠のトビラをがらがらっと開けると、想像通りの店内。かつて近くに映画館があったそうで、その名残で映画のポスターが壁に貼られています。それも年代物ばかり！3代目の若主人が真面目に守るラーメンの味は、たくさんのファンがいることも納得。燕三条系のいわゆる背脂「ちゃっちゃ系」です。しか～し！決して脂っこくなくてかつお出汁の効いたスープが程よくすっきりしているのであっという間に一杯ペロリでした。美味しかった！私・・・かなり好きなお味でした（＊＾＾＊）長年一緒に働く親戚のおばちゃんは「3代目はいつも優しくて誠実。この味はしっかりと守られていくから安心よ」とにっこり。父の味を受け継ぐ強い意志を感じる一杯。是非！

燕市分水大武1丁目４－３
０２５６－９７－２０２３