「うまいものや　篠原商店」さん

 

　古くから海産物を扱う篠原さん。かつては東堀に堀があったため新鮮な魚介類が店の前まで運ばれてきたそうです。現在は自社工場で制作した「一夜干し」が大人気！鯵や鰈、いか、さらに塩引き鮭などなど・・・。今回の取材で特別に、ストーブで魚たちを焼いていただきました。これが絶品★★★小ぶりでもふっくらしていて旨みが凝縮。お酒もご飯もほしくなりました！贅沢品ではありますが、ちょっと他を我慢してでも食べる価値あり！すっかりファンになってしまいました。他にも料亭などに重宝されているという「昆布籠」やカラフルな「あられ」、「花鰹」など、和食のレベルをアップさせてくれるものがい～っぱい！見ているだけでも楽しくなっちゃう篠原さん。是非（＾＾）＞

新潟市中央区東堀通５番町
℡　０２５－２２２－３０４０

「蒼紫　（パルム）」さん

　紫色が大好きなママさんが優しく迎えてくださる喫茶店。ダウンライトが大人のムード♪時が経つのを忘れさせてくれるようなのんびりした空間です。ママはとにかく紫に惹かれるようで、なんと長い髪の毛までもが紫色なのです！！素敵（＾＾）＞こだわりのサンドイッチランチは具材に野菜をふんだんに使っていたり、飲み物はりんご酢だったりと女性心をくすぐるヘルシーメニューです。さらにコーヒーも美味。私のオススメはママさんお手製のコーヒー酒カクテル。甘みがあってついつい飲みすぎてしまいそうですがアルコール度数は高いので注意ですよ♪自分だけの隠れ家にしておきたい・・・そんなお店です。

新潟市中央区古町通６
℡　０２５－２２８－２０５０