「香里鐘（カリヨン）」さん

新潟の喫茶店の中でも先駆け的な存在かもしれません。ご主人のもとで喫茶店道を修行して独立したお弟子さんたちも県内には多くいらっしゃるそうです。一階がパン屋さんであることを大活用して、二階にあるこちらの喫茶店では美味しい焼きたてのパンを出してくれます。全て手作りのスープと一緒に。とにかく手作りにこだわるご主人は寝る間も惜しんで仕込みに力を入れます。自信のスープはもちろんですが、サラダにかかるドレッシングがまた美味！ドレッシングを譲ってほしいというお客がいるのも納得。「喫茶店は空間を楽しんでもらうトータルプロデュース」だとおっしゃるご主人のもうひとつのご自慢が・・・人工くらげ。店に入るとくらげがユラユラ泳ぐ水槽がいくつかあります。どう見ても本物なのですが、これが人工・・・つまり作り物だというからビックリです！！なんとこのくらげ、販売もしているそうです。癒しがほしいという方、いかがですか？（お値段は・・・問い合わせてみてください。私はギョッとしました。）

さらにこちらでは、週に一回くらいのペースで粘土教室を開いています。講師は皆川リョウイチ先生。新潟を代表する粘土作家さんです。作品を見れば「あぁ！知ってる！」と思う方も多いのではないでしょうか？私も一日体験させていただいたのですが、これが面白いんです！先生がダンディーで優しく指導してくださるので、初めての私でもそこそこ可愛いキャラクターができあがりました！参加していらっしゃる皆さんは学生さんから主婦の方までさまざま。「どなたでもお気軽に」と皆川先生もおっしゃっていましたので興味のある方は是非お問い合わせを！私も通って可愛い猫ちゃん作ってみたいなぁ。（＾＾）＞

新潟市中央区古町６
℡　０２５‐２２４‐６５８１