BSNテレビ　イブニング王国「まちかど行ってみずほ」

「リスキー　ドラッグ　ストア」さん

弁天で・・・ちょっと怪しい雰囲気のお店を発見。真っ黒い概観に「RISKY DRUG STORE」の文字。「怪しい薬でも売っているのかぁ？！入っていいものか、それとも・・・。いや！行ってみずほとしては街角に気になる商店があったら入らなくては！！勇気を出して店のドアを押しました。「おじゃましま～す・・・」すると「いらっしゃいませ～」と赤い髪の男性が！！やっぱり怖いかも（；；）と思ったのですが、すぐにその男性の優しい眼差しに安心させられました。こちらはロックミュージックを専門に扱うレコードショップ。特にビジュアル系と言われる派手なメイクをするバンドに力を入れていらっしゃいます。オーナーであるゲンさんは、一見赤い髪で怖そうですが本当はとっても優しく熱い男！「こんな派手なメイクやコスプレをしているけど、礼儀正しい人ばかりなんだよ。偏見を捨てて多くの人にロックを聴いてもらいたい！」私も自分の中に潜んでいたロック魂に小さな火がついた気がしました（＾＾）＞

新潟市中央区東大通
℡　０２５－２４１－９２００

「更科そば店」さん

新潟ではとても珍しい本格的な「さらしそば」を食べられる店！！しかも値段も安い！！新潟駅のすぐ近く。でも知る人ぞ知る隠れた名店・・・。お店のお母ちゃんも「こんな場所でしょ。知らない人がほとんどなのよ・・・。」　　というのも、立ち並ぶビルの中、細～い階段を上った二階にひっそりとあるのです。私、正直知らなかったことを後悔しました。ご主人自慢は真っ白くて細い「さらしそば」。銀座の更科そばで8年修行を積んだご主人は技術的にも難しいという、御前そば系、さらしそばで勝負。つなぎには卵白をつかい、見た目の白さにもこだわります。「東京でも一流で通用するつもりです」御主人のこの言葉通り、一度味わってしまったら忘れることのできない美味し～い蕎麦。県外から出張できたサラリーマン達が「新潟でこんなにウマイさらし蕎麦が食べられるなんてビックリ！！」と出張のたびによってくれるそうです。隠れたところに名店あり！友達に自慢したくなるような蕎麦屋。行かないと損ですよ！

新潟市中央区東大通り1丁目
℡　０２５－２４４－６６８７

「代々木ゼミナール　新潟校」さん

今の若者はしっかりと夢を持っていた！！私は10年前を思い出し、私は当時こんなに立派に目標を口にできただろうかと考えさせられちゃうほどでした。「即効性のある体に弊害のない薬を開発して世界の人を救いたい」「過労死などのない生きがい、やりがいある仕事を提供する会社を作りたい」「おしゃれなサラリーマンになって両親に家を買ってあげたい」（＾＾）夢を持つ人はいつの時代も輝いて見えます。将来を照らす光をしっかりもった彼らに、私も力をもらいました。絶対に合格してね！！そのためにも代々木ゼミナール地下食堂の人気メニュー「合格ラーメン」を食べる彼ら。私もいただきましたが、これが背脂の本格ラーメン！美味しいのです。もちろん低価格！学生以外でも誰でも利用できます。青春時代を思い出せる素敵なタイムマシーン食堂。是非（＾＾）＞

新潟市中央区弁天１‐４‐１８
℡　０２５‐２４３‐８８１１

「篠田旅館」さん

現代の新潟駅前には背の高いビル、ビジネスホテルが立ち並んでいます。そんな中、ビルの谷間のように2階建ての瓦屋根、老舗旅館があります。駅の前で50年・・・駅の歴史とともに歩み続けてきたこちらの旅館、皆さんご存知でしたか？「今は宿泊はビジネスホテルに泊まる方が多い・・・だから郷土料理を出す食堂を利用してもらっています」とご主人。旅館の一階に純和風の素敵な和食処「海鮮荒海料理　志乃田」があります。5分あれば新幹線に間に合うという場所柄、県外のお客さんがゆっくり新潟の味を堪能できるのです。この日いただいたのはコウグリ（ウマヅラハギ）のお刺身や煮つけ。のっぺ、甘エビしんじょうなどなど。新潟を代表する美味しいもの地酒がそろっています！新潟に住む私達もあらためて食材宝庫新潟を実感できますよ（＾＾）また、老舗ならではの秘宝も。およそ100年前に泊り客が宿代代わりにとおいていった一枚の絵画など、歴史を感じる素敵なものも観ることができます。駅の歴史、旅館の歴史・・・話を聞きながらのんびりした時間をすごしてみませんか？

新潟市中央区弁天１‐２‐８
℡　０２５‐２４５‐５５０１

「ロシアチョコレート　まつや」さん

踏み切り近くの小さなチョコレート屋さん・・・そんな印象を持っている方も多いかもしれません。その「マツヤ」さんが昨年場所を水島町に移してリニューアルオープンしていました！ロシアチョコレートとは、小さなキャンディーのように一粒一粒カラフルなセロファンで包まれたチョコ。チョコの中身は実にさまざまで、ヌガーやナッツ、マジパンやゼリーなどなど一口ごとに違う甘さが口いっぱいに広がります。家族で愛情込めて手作りされるロシアチョコはお土産にもとっても喜ばれます！写真にあるマトリョーシカの箱入りのものが大人気！子供からお年寄りまで思わず笑顔になってしまいます。ロシア人に習ったという先代の味を受け継ぐ2代目、そしてその味を守ることを決心した3代目の息子さん。ほのぼのとした空気と甘い香りが漂う素敵なお店です。「笑顔を見られるからお菓子屋でよかった」そう言う奥様の言葉が印象的でした。口に入れれば笑顔になります（＾＾）

新潟市中央区幸町1丁目２－６ ℡　０２５‐２４４‐０２５５
http://www.choco-matsuya.com/

「元祖　くじらや」さん

「父の料理は芸術品です」そんな3代目の言葉をきいたご主人は涙ながらに「人生一番の褒め言葉を息子からもらった」・・・そうおっしゃいました。新潟で唯一の鯨料理専門店は家族愛で満たされた小さなお店。あまり食べる機会のない「くじら」ですが、さまざまな食べ方、種類があって驚きの連続でした。ナガスクジラ、ミンククジラはそれぞれ味わいがあり、ベーコンや刺身は絶品でした。また懐かしいと思う方も多い「くじら竜田揚げ」はとってもやわらかくて香ばしい。関西から来たというハリハリ鍋は鯨肉がトロッととろけるほどやわらかく、「硬い、癖がある」という鯨のイメージをがらりと変えてくれました。鯨職人のお父さんは時代の流れとともに苦労されたこともあったそうですが、鯨の美味しさ、魅力を信じ店を続けてきました。食料が不足するかもしれないといわれているこれからの時代、「鯨は大切な食糧原となる」と目を輝かせていらっしゃいました。息子さんも小さいころから鯨が大好きで、しっかりとお父さんの意思を継ぎ、世の中に鯨の美味しさを伝えたいと力強く語ってくださいました。若い力で息子さんは鯨のネット販売も始めました。是非！スタミナ満点のおいしい鯨、この機会に味わってみませんか（＾∇＾）

新潟市中央区水島町７－２２
℡　０２５－２４４－１７４６
http://kujiraya.biz/

「大野製靴店」さん

50年以上同じ場所で靴屋を続ける大野さん。店の概観は実に派手！！ピンクや黄色、緑など蛍光カラーのシールをいっぱい使って「この道50年の靴職人！」「どこよりも安い！」「ヒール直します！」と飾っています。この看板やシールは、店主の大野さんの手作り♪「派手にしてからお客さんの入りがグッと増えたんだよぉ」と嬉しそう。（＾＾）取材中も若い女性やサラリーマンなどが壊れた靴を持って訪れます。御主人の手にかかれば直らないものはない！！お人好しのご主人はお客さんの要望に応え、なぜか傘や鞄など何でも直しちゃいます★「なんっでも直してやるっ！」そんな男らしいご主人はお客さんからモテモテ。ネックレスやバンダナ、ブレスレットなどお洒落さんだなぁと思っていたら全て馴染みの客からのプレゼントとのこと。お直しはかなり安いです！私も靴がぼっこれたらお世話になりま～す★県内でも全国的にも貴重な靴職人。新潟の宝です。

新潟市中央区春日町４-２
℡　０２５-２４５-１９７４

「かもめ亭」さん

メニューの数がと～っても多いこちらの食堂。看板には「手打ちうどん、とんかつ、食事処」の文字。おススメを聞くと「特製とんかつ」とのこと！さっそく作っていただいたのですが、これがボリューム満点とんかつ★私の手のひらよりも二周りほど大きい！そしてこのとんかつ、ソースをかけずに食せよとご主人。「・・・とんかつといったらソースでしょぅに・・？？」と思いながら口に運ぶと「カリッ」と響く音！そしてふわっと広がるソースの香ばしさと肉汁の甘さ！！「あれ？ソースはかけていないのになぜ？」　実は作る段階で肉にソースとからしを擦り付けているそうで、しっかりと味がついたとんかつだったのです。東京でフレンチの修行を10年以上されたご主人の洋食仕込のとんかつ。本当に美味でした。個人的には山形出身の奥様の東北弁が、私には懐かしく安らぐ空間でした。（＾＾）

新潟市中央区春日町２-４
℡　０２５-２４１-８５０６
http://www3.plala.or.jp/kamometei/

「東映ホテル」さん

県内の「ホテル」として先駆け的な存在。ここで人生の記念日などを送った方も多いのでは？今回私は最上階のレストランでホテル自慢の鉄板焼き料理をいただきました。国産和牛のステーキは・・・「キャ～～～！！何なの～この美味しさは？」ほっぺたが何個あっても足りぬほど感激の味でした。素敵なイケメンシェフが目の前で焼いてくださる絶品牛に絶品野菜★お誕生日や結婚記念日などにおススメです。こちらのホテルマンさんにお話を伺うと、皆さん口をそろえて「社員一同みんな仲がよく、信頼しあっている。ここで働いていることが誇りです」と。これが老舗ホテルの強み、魅力の基盤になっていることなのではないかと感じました。はぁ・・・また食べたいなぁ。あのジュワ～ステーキ（＞＜）

新潟市中央区弁天２‐１‐６
℡　０２５‐２４４‐７１０１

「とん八」さん

新潟の美味しいものが手軽にいただけるお洒落な居酒屋さん♪落ち着いた空間で、個室もあり友達と一緒でも家族と一緒でも楽しませてもらえそうです。なんといっても日本海の恵み、新鮮なお刺身は絶品！さらに新潟の誇る越後もち豚の串焼きもこだわりの一品。ダイナミックに串に刺されていますが女性でも3本くらいはペロリといけてしまいます。弁天商店街を長い間見つめ続けていらしたご主人は、「もっと若い人たちにもこの町に来てもらって、元気を発信していきたい！」と力強くお話してくださいました。県外からも沢山のお客さんが立ち寄る新潟駅前弁天。お店選びに迷ったら、こちらのお店をのぞいてみてください。美味しいものを間違いなくいただけます（＾＾）

新潟市弁天１‐４‐４
℡　０２５‐２４１‐０７６４