「とりはち」さん

びっくり仰天のカツと出会えるこちらのお店。「とりはち」ですが焼き鳥屋ではありません。本格的な手打ち蕎麦もいただける、家族みんなでがんばっていらっしゃる素敵なお店です。蕎麦もおすすめですが、私が今回ご紹介したいのはなんと！「豆腐カツ」☆☆☆豆腐にころもを付けて揚げた、なんとも栃尾らしいアイディアメニューです。これが特製のソースをかけていただくと、なんとも言えないフワッとした食感に豆腐の甘みが広がって、美味。美味なんです！！どんぶりご飯とドッキングした豆腐カツ丼もあります。清潔感のある広い店内で、町歩きの疲れを癒してください。アットホームな雰囲気も漂い、居心地のい～お店です（＾＾）

長岡市栃尾金沢２－８－１１
℡　０２５８-５２-３０４０

「大成館食堂」さん

昭和の雰囲気・・・レトロ・・・三丁目の夕日・・・・そんなキーワードがぴったりなこちらの食堂。地元で７０年近く愛され続けてきた小さな食堂。私はすっかりファンになってしまいました。お父さんとお母さん、二人で切り盛りするお店で、一押しメニューはとうかがうと「チャーハン」と「鶏の水炊きライス」との答え。もちろんどちらもいただきました（＾＾）まずチャーハンは昔懐かしい醤油味。ご飯がパラパラしたものではなく、ふっくらご飯のまんま！決してベタベタしていないのがなんとも不思議！優しい味付けに大満足！そして謎の「鶏の水炊きライス」は栃尾で育てている地鶏をじっくり時間をかけてスープにし、塩コショウで味付けしたもの。＋ごはん。実にシンプル！！しっか～し！これがメチャウマ☆なのです。地元の人は鍋を持ってこのスープを買いに来る人もいるそうです。私も取材後日、タッパーを持って買いに行っちゃいました。長く続く店には理由があります。栃尾の名店ここにあり！！

長岡市栃尾本町５－７
℡　０２５８－５２－２２７０