「Japanese dining 海風亭」さん

見事にツタが絡んだレンガ造りの建物発見！この２階にある「海風亭」は、隠れ家的な和食のお店。魚料理には絶対の自信を持つご主人。それもそのはず、自ら市場に足を運び、いい魚を選んでいらっしゃるのですから！！オススメは「海風丼」。ご主人が利益度外視で刺身をふんだんに乗せた海鮮丼で、ご飯にはとろろがかかっているというこだわりぶり！これがランチでは１０００円以下で食べられちゃいます★★★いい雰囲気の和空間で贅沢な新鮮魚料理をいただく・・・私にとっても至福のひと時でした。「どこかいい店知らな～い？？」と聞かれたらここもオススメしよ～っと♪

新潟市営所通２－６９２－３０
℡　０２５－２２６－０４７７

「ビオトープ」さん

あのマドンナも食べているという「マクロビオテック」の食事。心が不安定になった経験のあるご主人が家族で食べるために始めたというマクロビオテック。口から入るものがいかに大切なのかを実感したそうです。基本的に玉子と肉を使わないメニューで、体の中から元気になる食事。赤ちゃんでも安心して食べられるものだそうです。この日は有機野菜たっぷりのミネストローネと、古代米に胡桃や椎茸などを混ぜ込んで作ったピラフ、さくらんぼなどなど。見た目はシンプルですが、よく噛んでじっくり素材の味を感じれば、自然のありがたさや自然のすばらしさを実感。「自然体でいいんだ」ご主人がそう気がつかれたとき、世界が違って見えたそうです。毎日でも食べたいマクロビオテック。手間がかかるからちょっと・・・という方！是非始めるきっかけとしてもこちらのお店に行ってみてください★

新潟市中央区営所通２番町７１２
℡　０２５－２２５－９３１７