BSNテレビ　イブニング王国「まちかど行ってみずほ」

「弥彦　分水堂菓子舗」さん

弥彦の隠れた名物発見しました！たい焼きならぬ「パンダ焼き」★今人気のパンダちゃんの形をしているんです。中身は餡、チョコレート、チーズクリーム、キャラメルなどなど子供たちも大好きな味がよりどりみどり（＾＾）よもぎ入りの皮もあり、手作り餡との愛称が抜群です。甘さをおさえた餡は、和菓子職人の旦那様が丁寧に作った本物の味。美味しいはずなんですね。ドライブの途中、是非立ち寄ってみてください。笑顔の素敵なお母ちゃんが元気に迎えてくれますよ♪

西蒲原郡弥彦村弥彦
℡　０２５６－９４－２２８２

「定食とカラオケ　宮」さん

「定食　５００円」の看板に惹かれて暖簾をくぐると、居酒屋さんのような店内。果たして５００円でどれほどの物が食べられるのか・・・ちょっと心配しながらも煮魚定食を注文。目の前に運ばれてきてびっくり！！「えぇ！これでワンコインですかぁ？！」　その日の魚はカラスガレイ。ぴかぴかの白米にお味噌汁、山菜のおひたし、手作りのお新香。一口魚をほおばると、さらなる感動が待っていました。料亭の味！上品に煮付けられたカレイはご飯との相性がよく、どんどん箸がすすみます。それもそのはず、こちらのご主人は元々寿司職人。５００円でも一切手抜きしない丁寧な仕事で食材を最大限に生かしています。付け合せの山菜は、なんとご主人と奥様が山に行って採ってくるんだそうです！！値段を抑えられる理由がしっかりあるんですね。努力惜しまず手間を惜しまず。また、素敵なお店と出会いました。

西蒲原郡弥彦村弥彦　駅前
℡　０２５６－９４－５６０７

「おこわ屋　古井」さん

弥彦神社前のお土産屋さんの一角に、赤いのぼりが立っています。「手作りおこわ」！！見つけたからには行かなくては！！店頭に並んでいるのはさまざまな種類のお漬物。味噌漬け、浅漬け、大根巻きなどなど、どれもこれも手作り。といっても、単なる手作りではありません。使っている野菜もご自分のところの畑で育てたもので、漬けている味噌もなんと自家製。０から１０まで完全なる手作りなのです！！味はお客さんの多さが物語っていました。さらにおこわ発見！！これが隠れた名物で、午前中で売切れてしまうほど大人気商品。しかも販売は土日祝日のみだというから貴重品！元気なおかあちゃんと娘さんが笑顔で迎えてくれるのも人気の秘訣かも。毎日でも食べたい！と心から思える絶品おこわでした。

弥彦村弥彦　神社前　（不定休）
℡　０２５６－９４－５３６７

「釜飯　弥彦」さん

ユニークなご主人と美人ママさんが威勢よく「いらっしゃい！！」と迎えてくれるこちらは老舗の釜飯屋さんです。私のお勧めは「鮎釜めし」。写真にも載せましたが、釜のふたを開けると丸のまま一匹の鮎様がどわ～んとお目見えするのです。これをしゃもじでくずしながら、まずは鮎のなんともいえない香りを味わいます。そして出汁のきいたご飯と混ぜて口に運べば、ほっぺたが落っこちてしまいそうな幸せが訪れます。他にもビッグな牡蠣がゴロゴロ入った「牡蠣釜めし」など、びっくりさせてくれるメニューがそろっています。それもこれもご主人の釜飯に対する真剣なこだわりと、ユニークな遊び心があるからこそ。弥彦公園でお散歩したら是非立ち寄ってみてください。楽しいうれしい美味しい旅にしてくれるはずです。

弥彦村弥彦　弥彦公園近く
℡　０２５６－９４－２２４５

「そばよし」さん

柏崎の名物といっても過言ではない人気のラーメン屋さんがこちら。お昼時は行列ができ、お昼を過ぎてもずぅっとお客さんが途絶えることはありません。「全てが一番人気」だと言い切るご主人。それぞれのメニューにそれぞれの固定ファンが付いてるそうですが、これって凄いことですよね！今回私は焼きそばとチャシューメンを注文してみました。かん水を使わない自家製麺が、香り、食感、味ともに個性的で美味。強い火力で一気に炒められた焼きそばは、食欲をそそるソース味！盛りもよく普通盛りでも大盛り並みです。チャシューメンも絶品でした。花びらのように並べられたお肉は柔らかくってジューシー。女性でもぺろりとたいらげてしまうというのも納得です。お店の皆さんは明るく元気！人気店の秘密を探りに是非柏崎におでかけください★

柏崎市駅前２丁目１－７０
℡　０２５７－２３－９３３７

「コーヒースタンド駅前」さん

赤レンガの外観も素敵ですが、一歩店内に入ってビックリ！！「あれ？私、電車に乗ったんだっけ？？」と錯覚を覚えるほど「列車」なのです。シートから網棚、飾られた調度品。全てご主人のコレクションです。中にはD51の世界にひとつだけだというプレートなど、とっても貴重なものばかり。どこで仕入れてくるのかたずねてみると「オークション」との答え。筋金入りの列車男のご主人です。柏崎に行ったら必ず寄らないともったいない！電車が好きな方も、そうでない方も、ロマン旅にいざなってくれる・・・そんな喫茶店だと思います。「むか～しお父ちゃんと汽車でデートしたなぁ」なんて懐かしく思えるはず！女性にこそ行っていただきたいなぁ★

柏崎市駅前　1丁目２－１８
℡　０２５７－２３－６３８７

「中国雑貨　物産　ハルピン」　「中国家庭料理　ハルピン」さん

柏崎の駅前商店街には面白いお店がいっぱい！！今回はこの「ハルピン」さんにおじゃましました。珍しい中国の物産品が手に入るお店・・・その向かい側には本場中国料理が味わえるレストラン。どちらも同じオーナーが経営する店です。私がびっくりしたのはその名も「臭豆腐」・・・「く！臭い豆腐？！」　なにやら怪しい瓶の中には緑色の液体と四角い豆腐らしきもの。オーナーにたずねると「店内では開けないで！！」との返答。ということで店の外に出て、カチャッと瓶のふたをあけました・・・・「むわぁぁぁぁぁ～！！くさ～～～いい！！！」商店街に響き渡る私の悲鳴。でも、これが中国の方たちにとっては美味しいふるさとの味。さらに世界三台珍味ともいわれているものです。挑戦したい方は是非★　レストランもさすが本格的！コックさんは中国からいらしたチョウさん。食べるもの食べるもの全てが美味しかったぁ！中でも私のお勧めは「ハルピンの酢豚」と「ランチセット」（写真）。柏崎の一角にこんな異国があるなんて・・・。私にとってその日は感激デーとなりました。

柏崎市西本町　１－１－２５
℡　０２５７－３２－８１５８（ハルピン）
℡　０２５７－２２－４８８７（ハルピンストアー）