「山田屋食堂」さん
昭和の初めからの歴史を持っている街の食堂。だんとつの人気は「カツ丼」。ご飯の上にキャベツの千切りが敷詰められ、その上には分厚いカツが！いわゆるタレカツ丼で、卵とじではありません。戦前から代々使われてきた秘伝のタレの味が自慢。美味。もうひとつ私のオススメはオムライス。だってこんなに大きいんですもの！！

三条市本町４丁目１－２４　　　　℡　０２５６－３２－１７９０

「岡田提灯店」さん
昔は珍しくなかったというちょうちん屋さん。三条の商店街にいらっしゃる、ちょうちん職人とお会いしました。岡田昌雄さん７２歳。竹ひごを組み立てるところから、紙貼り、絵描きまでたった一人で仕上げる職人技は御見事。優しい眼差しでひとつひとつ丁寧に作る岡田さんのちょうちんには魂が込められています。後世になんとか伝えたい・・・本気でそう思った職人の手業です。
三条市本町５丁目３－２９