「パティシェール　カツミ」さん！

三条凧合戦の話をすると止まらなくなるほどの熱い魂のご主人！実は腕利きの和菓子職人。昔は腰に１０個ほどの笹団子をぶら下げて凧（いか）合戦に精を出していたそうです。息子さん（５代目）は洋菓子職人で、お店には和菓子とケーキのなんとも言えない甘い香りが漂います。　取材中もひっきりなしにお客さんがいらっしゃって、町の人気店であることがよくわかりました。８月には移転して川の向かいに行かれるそう。笹団子もケーキも丁寧に作られた期待を裏切らない美味しさです。

三条本町１－７－１０
℡　０２５６－３４－５６６７

「大黒亭」さん！

今、密かに注目を集めているカレーラーメン。なぜか三条にはむか～しむかしからカレーラーメンは存在し、ほとんどのラーメン店のメニューにあるんですよ！その中から今回のおすすめは「大黒亭」。一歩店内に足を踏み入れると、昔から使っている椅子と机、チャルメラ、木枠の扉など・・・レトロな雰囲気は時の流れを忘れさせてくれます。運ばれてきた熱々カレーラーメンは、コクとまろみがあり、絶品★ご夫婦の明るい人柄も隠し味です。
　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　
三条市本町２－１４－２２
℡　０２５６－３２－２７２８
定休日　水曜日