将軍ラーメン （コラーゲン入り健康ラーメン） ６８０円
新潟市蒲ヶ沢２００－１
電話 ０２５０－２５－１２０３
営業時間 １１：３０～１４：３０
休日 なし
Ｐ有り
新津フラワーランドのすぐ手前にある、お食事処 将軍。
将軍ラーメンは、お店の名前をとって付けた看板メニュー
料理長が、試行錯誤を重ねて考えたコラーゲン入りの健康ラーメン。
スープには牛のアキレス腱を使用、具材の方も豚トロの唐揚げと
コラーゲンがたっぷり。旬な季節野菜も健康を考えてとの事。
豚トロの唐揚げには、お好みでレモンをかけるとビタミンＣの働きで
コラーゲンの効果倍増。
美容と健康を考えた将軍ラーメン、１１月～３月は、秋・冬
バージョン、４月～１０月は春・夏バージョンと２バージョンあるのも
料理長の密かなこだわり…
ボリューム満点のとんかつラーメンもおすすめ。