ベトナム風焼きそば「フォーサオ」 ６８０円
鶏と野菜のフォー ５８０円
新潟市西堀通６－８６６ ＮＥＸＴ２１店
電話 ０２５－２２９－３６８８
営業時間 １７：００～２３：１５
休日 年末年始
Ｐ なし
新潟市・ＮＥＸＴ２１の１６階でアジアの創作料理を
たくさん用意しているお店。香辛料のきいた数々の料理を、
２０３席もある広い店内で味わうことができる。
こちらの米の麺はベトナムではポピュラーな「フォー」。
そのフォーを現地から直輸入して使っているので、本場の
味が堪能できる。
ベトナム風焼きそば「フォーサオ」は、それ専用の特製ソースを
使用し、スパイシーであとを引くおいしさ、チリとバジルが
きいている。鍋料理「鶏と野菜のフォー」は鶏がらスープと
ナンプラーでやさしい風味、煮込んだフォーはびっくりするほど
ツルツル。営業は夜だけなのでご注意を。