へぎそば【5合】 1600円 天ぷら盛り合わせ 1000円
自慢のそばは昔から妻有地方に広く伝わるふのりをつなぎに使った十日町のそば。
そば粉は毎日石臼で挽くこだわりよう。
そばはつるつるっとしたのど越しでそばの風味が生きている。
天ぷらは地元の素材や旬の素材を生かす。今の時期はアスパラが一押し。
また、そば打ち体験(2人~:要予約)もできるので、
大人も子供の楽しめるめん体験が可能となっている。
十日町市珠川
ベルナティオ内
電話 025-758-2360
営業時間 11:00~16:00
休日 年中無休