そばの名所・南魚沼にこだわりのうどんがあると聞きつけためんのすけが訪れたのは旧六日町の万盛庵本店、明治から４代続く老舗だ。最高級の小麦粉「しろつばき」に銘酒・八海山の仕込み水「雷電様の湧水」を使って自家製うどんを作っている。おススメの天ぷらザルうどん(1000円)は値段と釣り合わないほど驚きのボリューム。ナス・タマネギなど野菜に大きなエビが二尾。更にはコシアブラ・モミジガサ・ツバキノハナなど六日町の山々に自生している旬の山菜を手摘みして提供している。また、ヘギに盛られたへぎうどん(2700円)や鍋焼きうどん(800円)など冷やしから温かいものまで様々、うどんだけでも17種類のメニューが用意されている。このほか、そばやラーメンも充実しているので麺好きにはたまらない店だ。
南魚沼市六日町田中町
℡ 025-772-3113