東京からおよそ一時間、JR越後湯沢駅西口の目の前に佇む、水車が目印の味らく茶屋。「気取らない自然の味を大切に・・・」を合言葉に首都圏からの常連も多いと言う。看板メニューは【けんちんうどん】(1100円)そばと米のふるさとにあって、うどん??と小さな疑問が浮かんだが、「けんちん」は魚沼地方の郷土料理と教えられた。人が集まる時の振る舞い料理として昔から受け継がれてきた「けんちん」はご飯はもちろん、雑炊にしてよし、そしてうどんの汁にも相性抜群と開店以来メニューのトップを飾っている。人気の秘訣は手打ちうどんの歯応えと具の豊富さ。大根・ごぼう・シイタケなど野菜を中心に十数種類。更に目を見張るのはその大きさだ。ジャガイモは半分、ニンジンは1/4個が丼を占めている。冬はもちろん、これからのシーズンも十分に楽しめるうどんだ。
湯沢町西口駅前
℡ 025-784-2202