新潟で初めて九州とんこつを出したと言われている、３０年の歴史を持つ老舗。学生街にありそうな、どことなく懐かしさを感じる佇まいの食堂だ。メニューにある殆どで、【とんこつ】か【醤油】を選べる。コクはあるが、然程油分を感じない。丸みのある上品な口当たりが年齢を問わず受けている証拠だろう。並と同じ５７５円と言う驚きの価格で大盛・特盛もいただける。ラーメンの他にそば、うどん、更に平日限定の定食や丼物も充実。それぞれ好みにあったメニューで仲間でワイワイ楽しい時間を過ごせそうだ。
長岡市新保2-7-20
℡ 0258-24-5847