今週は、十日町市・旧川西町の千手温泉・千年の湯におじゃましました。
木のぬくもりの感じられるとってもオシャレな建物。
今風の旅館のような佇まいでした。
そして今日も、たっくさんの方が遊びに来てくれました！
皆さん、本当に楽しみにして下さっていたようで、番組が始まる前からニッコニコ。
私たちもすごく嬉しかったです。
さぁご自慢中継ですが、川西の伝統的な料理を食べさせていただきました。
それがこちら。
"いもじり"です。
お正月など、家族や親戚が集まる時に食べられる郷土料理。
さといもや山菜、きのこなどたっぷりの具材を出汁で煮たものです。
のっぺのような優しい味で、とてもおいしかったです。
瓜の漬物も作ってきてくださいました。
"白瓜"と"黒瓜"。
手間のかかるお料理ばかりで本当にすみません。
ありがとうございましたっ。
また、この長～～～～～いものは"まこもだけ"。
イネ科の野菜で、根元の白い部分をいただきます。
チンジャオロースのように炒めたまこもだけをいただきましたが、シャキシャキの歯ざわりがメンマのようでおいしかったです。
これから川西の名物にしたいそうです。
お父さん、頑張ってくださいね。
来週は、上越市吉川区のゆったりの郷におじゃまします。
お待ちしております。
りんりんでした。
＜おまけ＞
今週はなぜか忘れ物の多い日でした（スタッフの）。
１番大変だったのは、エントリー券の忘れ物。
これがないと始まらないので、私と新人の武内アナと一緒に、券づくり。
超大変でした。
約１時間かけて完成したものがこちら。
貧乏くさ～～～～～！
そしてもうひとつおまけ。
撤収も終わり、失礼しようとしたところ、「お風呂入っていけば？」とありがたいお誘い。
遠慮なく温まらせていただいて、今度こそ失礼しようとしたところ、「ソバ食べていって」とのお言葉。
スタッフ一同、完全に仕事だということを忘れて、楽しませていただきました。
千年の湯の皆さま、本当にありがとうございました。
