うまさぎっしり新潟④ 上越

|

☆ライスボウル「花実丼」

DSCN2091.jpg

DSCN2092.jpg

 

 

 

 

 

 

 

国道8号線沿いにあるお食事処ひさごさんへ。こちらでは、デスティネーションキャンペーン期間中、「花実丼」というライスボール(丼)がいただけます。高田はお花見の名所ということで、日本海の海の幸が見事に咲き誇った丼。マグロ、サーモン、ヒラアジのお刺身がバラの花に、イカは藤の花をイメージしてディスプレイされています。特にヒラアジは脂が乗っていて美味しかった~♪さらに、花より団子ということで、お団子も!米子を使ったお団子には、海老とイカの軟骨が入っていて、旨味たっぷりのモチモチ団子です。仲良しご夫婦、渡辺明栄さんと美智子さんが営むひさごさんは、お値段もリーズナブル!花実丼は850円。ラーメン300円など、他にも食べてみたいメニューがいっぱいのお店でした。

お食事処 ひさご
TEL:025-534-2906


 

☆天地人ライスボウルといちじくのスイーツ

DSCN2086.jpg

DSCN2089.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 続いてもライスボールを求めて鵜の浜温泉「汐彩の湯みかく」さんへ。こちらのライスボールは、「天地人丼」。どうして天地人なのか・・・といいますと、天ぷら・地鶏の半熟たまご・人参のきんぴら!ということで「天地人」だそうです。天ぷらは、南蛮エビと本ズワイガニの二種類がどど~んと乗って豪華!コシヒカリの新米もたっぷり!愛がぎっしり詰まった丼です。さらに、鵜の浜温泉のお宿では、スイーツ巡りも実施しています。みかくさんでいただけるのは、「豆乳プリンクリームチーズ添えといちじくと季節のフルーツのクレープ」。若女将、近藤くに子さんも大好きだといういちじく。プチプチとはじける食感がたまらない絶品スイーツでした。天地人丼&スイーツ&温泉でゆっくり寛いでみてはいかがでしょうか?

汐彩の湯 みかく
TEL:025-534-2434

■鵜の浜温泉お宿スイーツめぐり
■鵜の浜温泉ライスボウル
どちらも12月31日(木)まで
お問い合わせ・・・大潟観光協会(TEL:025-534-4465)


☆どぶろく御膳

DSCN2084.jpg

DSCN2085.jpg

 

 

 

 

 

 

 

牧区にある農家民宿「ほほえみ荘」さんでは、ご主人佐藤健一さんが作るどぶろくと一緒に郷土料理がいただけます。その名も「どぶろく御膳」。佐藤さんが愛情込めて仕込んだどぶろくはまろやかで、後味はさわやか。お料理は地元のお母さんが作ったのっぺやきのこ汁など、品数豊富なご馳走です。中でも、佐藤さんが育てているスジエビの唐揚はサクっと揚がっていて、旨味が強い!綺麗な水でしか育たない牧区の新しい名物です。特産の雪太郎大根を使った大根ギョウザは、皮に大根を使っているのですが、本当のギョウザの皮のように柔らかく、大根の甘みとほんのりと苦味が残っていて、絶品でした!どぶろく特区第一号の牧区で、これからも美味しいどぶろくを多くの人に味わっていただきたいです! 

民宿 ほほえみ荘
TEL:025-533-6588


☆新酒とお得なクーポン

DSCN2081.jpg

DSCN2083.jpg

 

 

 

 

 

 

 

岩の原葡萄園さんは、今年も美味しい新酒ができあがっていましたよ♪酸化防止剤無添加のデラウエア2009は、甘酸っぱい香りが広がり、飲みやすいワイン。鋤柄聡さん曰く、女性に人気のワインだとか・・・。さらに、もう一つ、女性にお勧めのワインがあるということで、紹介していただきました。その名も「ももワイン」!県内産のももを使っていて、ももをかじっているようなジューシーさ!凍らせてももワインシャーベットにするのもお勧めだそうです。うまさぎっしりのクーポンを使ってお買い物すると、岩の原ワインのグラスがいただけますよ♪

岩の原葡萄園
TEL:025-528-4002

■うまさぎっしり新潟クーポンでワイン720mlご購入の方に、オリジナルワイングラス1個プレゼント


kankou_map091020.jpg

2009年12月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

カテゴリ

ウェブページ