☆ペルレと金賞受賞ワイン
岩の原葡萄園でペルレをいただきました。ペルレとは発酵途中のワインでアルコールが１％程度。美炭酸の極上葡萄ジュースにビールの泡をプラスしたような感じ♪香り豊かで美味しかった～！この時期、ここでしか味わえない限定品です。また、製造部長、髙谷俊彦さんのお勧めワインは、今年の国産ワインコンクールで金賞を受賞した「マスカット・ベリーＡ」。岩の原葡萄園の創設者、川上善兵衛が品種改良して作ったマスカット・ベリーＡという葡萄で作られたワインです。オリジナル品種で金賞を受賞したワイン、是非、試してみてください！
☆風が隠し味！？絶品ランチ
岩の原葡萄園の中にあるレストラン ラ・カーブで美味しいランチ♪横田強シェフ、お勧めの岩の原ワイン煮をいただきました。一晩赤ワインに漬けた牛の頬肉を２時間半かけてじっくり煮込んであるので、噛まなくていいくらい柔らかい！トロットロのお肉をいただき、心もとろけました(^o^)。「田畑を渡る風が一番の隠し味。」という横田シェフの言葉通り、爽やかな風が感じられる心地よいレストラン。開放的な雰囲気で絶品ランチ、いかがですか？
ＴＥＬ:０２５-５２８-４００２
☆きくらげ入りかまぼこ
地元のお土産が一同に揃っている上越観光物産センターへ。ここで、上越ならではの蒲鉾をいただきました。お笑い大好きで自らもお笑い芸人のようにユニークな平八の平沢宏さんが紹介してくれたのはきくらげ入りの蒲鉾。上越では馴染み深い味だそうです。キメが細かい蒲鉾にコリコリした食感がたまらない！他にも鮭の切り身やホタテがのった蒲鉾など、ユニークで美味しい蒲鉾がいっぱいありました。上越の旅のお土産に是非どうぞ！
平八かまぼこ
ＴＥＬ:０２５-５２４-３３３０
☆出陣餅と癒しの喫茶処
出陣餅が有名な「かなざわ総本舗」へ。200年前の豪農の家を移築したという趣のあるお店には、喫茶処があり、お店で販売しているお菓子はもちろん、季節の生菓子を楽しむ事ができます。金沢一輝常務のお勧めは、抹茶。香り高いお抹茶と上品な甘みのお菓子をいただき、すっかり癒されました。今年はもう終わってしまったのですが、ここでいただけるかき氷もお勧め！特に出陣餅がそのままのった出陣氷はここでしか味わえませんよ(^o^)是非、来年食べてみてください！
ＴＥＬ:０２５-５２２-５５００
☆駅弁甲子園
駅弁甲子園で優勝した駅弁を求めてホテルハイマートへ。こちらは、約20種類の駅弁を製造しているのですが、中でも2004年に優勝に輝いたのは「鱈めし」。秘伝のタレで煮付けた棒ダラの甘露煮は、ご飯がいっぱい食べられる味！半熟の焼きタラコは外がカリカリ中はプチプチで絶品でした。日本文理高校が大活躍した今年の甲子園。あの感動を噛み締めながら、この美味しい駅弁をいただくのもいいかもしれません(^^♪
ホテルハイマート
ＴＥＬ:０２５-５４３-３１５１
