今回のイチ押し調査隊は、絶品フレンチ！！
グルメなあなたに耳寄り情報です。
素材はもちろん調味料など細部にいたるまで、世界中から厳選された食材がぎゅっとつまっているフルコース。味わうたびに、まるで世界旅行をしているような気分になるのでした。
フレンチって何だか難しそう。と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、「美味しく食べていただけたらいいんです」と伊佐シェフ。あったかなシェフの笑顔と最高の腕で創られる料理のエンターテイメントショー、至高の晩餐会で感動の味をどうぞ☆
見ているだけではぴんと来なかった方！ぜひその舌で体験してください＾＾
伊勢アナと伊佐シェフとのコラボも楽しみですね。
ホテルイタリア軒
ＴＥＬ:０２５-２２４-５１２１
ルネッサ～ンス！
喜谷知純です。
古町にニューオープンした「海老の髭」へ行ってきました。
店に入るとすぐに厨房があり、板前さんの仕事ぶりを間近で見ることができます。
新鮮な海の幸をはじめ、新潟のおいしいものを堪能してきました！
■□お店のイチおし□■
「伊勢海老・あわび・村上牛・本ずわい蟹コース」5,000円
･･･豪華８品＋２時間飲み放題で5,000円！（１０月末まで）大満足のコースです。
■□店長のイチおし□■
「活・南蛮海老の踊り」924円
･･･とても身がしまっていて、新鮮だからこそのコリコリ感が楽しめます。
■□喜谷知純のイチおし□■
「活あわびの踊り焼」1,449円
･･･生きたまま炭火焼きにすると、あわびが踊る！踊る！口に入れると、磯の香りが広がります。
海老の髭
ＴＥＬ：０２５-２１０-８５０７
見えないモノを見ようとして～♪ 望遠鏡を覗き込んだ～♪
喜谷知純です。
新潟県立自然科学館へ行ってきました。
天文・宇宙、地球、新潟県のおいたち、化学の自動実験、生活を豊かにするロボットなど、科学について学習できる設備が多く展示してあります。
■□宇宙を学ぶイチおし□■
「巡回天文展・宇宙の謎を解き明かす」
･･･今年はガリレオの天体観測から４００年。天文学の歴史や最新の宇宙像を、１０月４日まで展示しています。
■□新作スイーツにイチおし□■
「宇宙食」 ６３０円
･･･ＮＡＳＡでも使用されたというフリーズドライの宇宙食。人気ナンバーワンのお土産だそうです。
「クリームーン」 ６５０円
･･･今回の天文展に合わせて、県内の洋菓子専門店と自然科学館が共同開発。新潟県産の米粉を使用しています。
県立自然科学館
ＴＥＬ:０２５-２８３-３３３１