2010年2月アーカイブ

こんにちは♪武内実江です。
今回ご紹介したのは、とってもおいしい新店の情報です!!

■パンヤ オルタ

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香ばし~い香りに誘われてお店に入ると、やさし~い雰囲気ただようお店でした。。
パンに使う塩や野菜などは地元のものにこだわっています♪
一番人気のメロンパンは絶品!!
他にも日替わりパンを含めて50~60種類のパンを楽しめますよ。

■中華 萬福食堂

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手作りが自慢のあったか~いお店です。
お料理はもちろん、お店の床・壁・天井も手作り!!(ビックリ)
ご主人は横浜・中華街の有名店で料理人をしていた方...。
ここのクルミ坦々麺は濃厚ごく旨でした♪

パンヤ オルタ
TEL:025-201-9777

中華 萬福食堂
TEL:025-233-8108


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今年の春はどこ行こうか~♪今年の冬はどこ行こうか~♪

ダニークライム(?)の喜谷です。
今回は、冬から春にかけてオススメの食材を味わいに行ってきました。

 

■□海鮮亭 羅言□■

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店内は和でオシャレな雰囲気。昼頃うかがったら、「ご婦人」のお客様でいっぱいでした。料理長は若くてイケメンです!

「羅言盛り」2,800円
...料理長が選んだ新鮮な旬の刺身6点盛り。季節を問わず1番人気だそうです。

「のどぐろの塩焼き」時価(取材当日は1,800円)
...いい脂が乗っていて、上質な旨味が口の中に広がります。寒い今が旬で、まさに「冬の魚王」!!

「菜の花と筍の卵とじ」580円
...菜の花のほのかな苦味と筍の旨味を、ふわっふわの卵がやさしく包みます。まさに春を感じる一品。 

 

■□ア・アッラ・ゼータ□■

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 「季節を問わず春夏秋冬、旬な食材」「前菜からメイン料理、最後はデザートまでしっかり楽しめる」という願いのこもったお店。野菜にこだわったメニューが多くあります。

「AZパスタ」(ランチタイム)1,450円~
・「カブ菜のフラン」
...やさしい口当たりとカブのマリネの酸味が最初の一口にピッタリ。
・「美雪ますのサラダ仕立て」
...魚沼美雪ますはニジマスとアメマスの掛け合わせ。魚沼地方の新名物です。
・「かぼちゃとおうぎ茸・白柳松茸のスープ」
...2種類のきのこの歯ごたえとかぼちゃのまろやかさがマッチ。
・「フキノトウと菜の花の越後姫ソース 胎内モッツァレラ 冷製リングエッティーネ」
...イチゴの甘酸っぱさと、フキノトウと菜の花のほのかな苦味が相まって、さっぱりとおいしいパスタ。
・「越後姫とアスパラガスのパンナコッタ」
...シェフが創意工夫をこらした一品。

海鮮亭 羅言
TEL:025-228-8122

アー・アッラ・ゼータ
TEL:025-232-1122

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こんにちは♪武内実江です。
2月に入って雪つづき...。こんな寒~い時にはあったかいお鍋!!

■割烹 長吉
 この季節には「カモ」!と、力強くオススメしてくださった小林社長。
 地元の猟師さんがとった野鴨なのでまさしく新鮮そのもの☆臭みが無く食べやすいんです!!
 鍋だけでなく、鴨焼きも絶品!鴨独特の旨みとあぶらの甘みが最高です♪

■博多牛もつ鍋 えびす大黒
 本場九州から取り寄せた牛もつはプリプリ・プルプル☆
 もつは低カロリー高タンパク、しかも野菜たっぷりでヘルシー!
 そしてしょうゆ味と並んでオススメなのが、ちょっと変わった「トムヤムもつ鍋」。
 辛くてスッパイ味がもつにバッチリなんです♪
 身体がポカポカしてきますよ。心なしかお肌の調子も...(?)


割烹 長吉
TEL:0256-86-2618

博多牛もつ鍋 えびす大黒
駅南店 TEL:025-246-9505
けやき別館 TEL:025-244-5828

どきゅーんずきゅーん胸撃つ~♪ DangerなLady~♪ ごきげんだぜ~♪

こんにちは。キダ・パンプの喜谷知純です。

BSNラジオ「近藤丈靖の独占!ごきげんアワー」とコンビニエンスストア「サークルK」がタイアップして完成したお弁当を紹介しました。
お弁当を監修したのは「とんかつ政ちゃん」と「備長炭焼肉てんてん」の2店。
お店にお邪魔して、お店のメニューとお弁当をいただいてきました。


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■□とんかつ政ちゃん□■
「並かつ丼」1,018円
...新潟ならではのタレかつ丼が、お店の一番人気。大きなかつが4枚乗っていて、ボリューム満点です。

■□とんかつ政ちゃん監修□■
「タレかつ丼」550円(新潟県内のサークルKで販売)
...衣のサクサク感を出すのに苦労したとのこと。お店の味の雰囲気が出ています。近藤アナのイチおし!

 

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■□備長炭焼肉てんてん□■
「ビビンバ」824円
...7種類の具材が入って、彩りも豊か。あっさり味で、子どもから年配の方まで美味しくいただけます。

■□備長炭焼肉てんてん監修□■
「ビビンバ」525円
...野菜が多く摂れる栄養バランスのよいビビンバ。お店の味が再現されています。和田パーソナリティのイチおし!


ぜひ皆さんも、お近くのサークルKでお弁当を食べてみてください!

 

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
TEL:025-245-2994
http://www.masachan.co.jp/index.html

備長炭焼肉てんてん 女池愛宕店
TEL:025-283-7830
http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00012336

近藤丈靖の独占!ごきげんアワー
http://www.ohbsn.com/gokigen/

2010年3月

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