こんにちは！かっちょです。
来週末にせまった、新潟うまさぎっしり博。
出展予定のお店のうまいもんを紹介するシリーズ、第２弾は上越に行ってきました。
■パティスリー リ・リ■
閑静な住宅街にあたたかな光を放つ一軒のケーキ屋さん。
まわりの静けさとは対照的に、お店にはつぎから次へとお客さんがやってきます。
米粉のスイーツを追求するご夫婦が作る愛情たっぷりのケーキ。見た目も味も感動を誘います。
■菓心亭かまだ■
上越ではおなじみの人気店。塩黒糖ロールは絶品でした。
本物の桜の花がついている「司令部の桜クッキー」はなんと３０種類の薬草を炭にしたものが練りこまれているので、真っ黒です。この黒色とピンクの桜の色合いがなんとも美しく、お土産に喜ばれそうな一品です。
■トラットリア ラ ペントラッチャ■
１６年の歴史を築くイタリア料理店。旬の魚介類や上越ならではの自然野菜を使ったお料理は、ここだけのこだわり！他ではめったに味わえない妙高雪えびを使ったタリアテッレ（パスタ）も衝撃的な美味しさでした。
新潟うまさぎっしり博は２８・２９日の土日入場無料！
美味しいグルメが朱鷺メッセで待ってますよ☆
トラットリア ラ･ペントラッチャ
ＴＥＬ:０２５-５４５-３９９１
菓心亭かまだ 子安店
ＴＥＬ:０２５-５２１-５３２２
パティスリー リ･リ
ＴＥＬ:０２５-５２２-２３００