2009年11月アーカイブ

こんにちは♪武内実江です。
新潟のうんめぇもんがいっぱいのイベント『新潟うまさぎっしり博』。
そこに出店するお店をご紹介します！
今回は中越編～☆

■越後花びら茸と越後牛のコラーゲンミートソース　スパゲッティ　ボローニャ風（長岡市･trattoria la scala e piadina）
 お肌にいいといわれるコラーゲンがたっぷり♪
 幻のきのこ、ハナビラタケがふんだんに使われています！

■米っ娘ロール（長岡市･リェヴル）
 しっとりふっくらもっちり･･･☆
 言われるまで米粉１００％だと気がつきませんでした。

■長岡ヌードルクラブ～in 塩 海老 炙り 物語らがぁ～て～･･･そぉ～いがぁ～！？（長岡市･長岡ヌードルクラブ２ｎｄ）
 どんぶりからはみ出るほどの大きなチャーシューと海老ワンタン。
 スープは塩。隠し味は長岡らしく、しょうがの香味油です。
 あっさりしているので、女性にもオススメです！！

『新潟うまさぎっしり博』は、いよいよ今週末！
２８日(土)・２９日(日)に新潟市の朱鷺メッセで行われます。
ぜひ足を運んで、新潟の魅力を再発見☆してみてください！！

trattoria la scala e piadina（トラットリア　ラ・スカーラ　エ・ピアディーナ）
 住所:長岡市古正寺１-３０６５
 ＴＥＬ:０２５８-２９-１７２８

Ｌｉｅｖｒｅ（リェヴル）　本店
住所:長岡市美園２-１-１４
ＴＥＬ:０２５８-３７-１１７８

 らーめん飛雄馬　大山本店
住所:長岡市大山２-５-７

こんにちは！かっちょです。
来週末にせまった、新潟うまさぎっしり博。
出展予定のお店のうまいもんを紹介するシリーズ、第２弾は上越に行ってきました。

■パティスリー　リ・リ■

閑静な住宅街にあたたかな光を放つ一軒のケーキ屋さん。
まわりの静けさとは対照的に、お店にはつぎから次へとお客さんがやってきます。
米粉のスイーツを追求するご夫婦が作る愛情たっぷりのケーキ。見た目も味も感動を誘います。

■菓心亭かまだ■

上越ではおなじみの人気店。塩黒糖ロールは絶品でした。
本物の桜の花がついている「司令部の桜クッキー」はなんと３０種類の薬草を炭にしたものが練りこまれているので、真っ黒です。この黒色とピンクの桜の色合いがなんとも美しく、お土産に喜ばれそうな一品です。

■トラットリア　ラ　ペントラッチャ■

１６年の歴史を築くイタリア料理店。旬の魚介類や上越ならではの自然野菜を使ったお料理は、ここだけのこだわり！他ではめったに味わえない妙高雪えびを使ったタリアテッレ（パスタ）も衝撃的な美味しさでした。

新潟うまさぎっしり博は２８・２９日の土日入場無料！
美味しいグルメが朱鷺メッセで待ってますよ☆

トラットリア　ラ･ペントラッチャ
ＴＥＬ:０２５-５４５-３９９１

菓心亭かまだ　子安店
ＴＥＬ:０２５-５２１-５３２２

パティスリー　リ･リ
ＴＥＬ:０２５-５２２-２３００

こんにちは♪武内実江です。
新潟のうんめぇもんがいっぱいのイベント『新潟うまさぎっしり博』。
そこに出店するお店をご紹介します！
今回は下越編～☆

■最高級村上牛のサーロインステーキ丼（新潟市中央区・いかの墨）
　あぶらが甘い！
　口に入れるととろけるんです・・・

■ＢＳＮ美人鍋（新潟市西区・瀧寿司）
　牛乳を使った白い鍋で「身体の中から美しく」。
　これを考えた水島アナウンサー達は本当にスゴイです！！

■ピッコロ（新潟市西蒲区・プレジール）
　洋なしとチーズを組み合わせたカップデザート。
　フレッシュな洋なしの香り、優しい甘さのチーズケーキ、サクッとしたクッキー。
　幸せです...♪

『新潟うまさぎっしり博』は、今月２８日(土)・２９日(日)に新潟市の朱鷺メッセで行われます。
ぜひ足を運んで、新潟の魅力を再発見☆してみてください！！

いかの墨
ＴＥＬ:０２５-２４２-０５１０

瀧寿司
ＴＥＬ:０２５-２６１-１３３１

プレジール
ＴＥＬ:０２５６-７２-０５５６

こんにちは、早くも寒さに負けそうなかっちょです。
でも、まちには面白いことがいっぱい！今回はせんべいの王国にいきました。

■イチ押し！体験■
なんとこちらでは美味しいおせんべいを焼く体験ができるのです。
きれいに焼くのって難しいんですね～せんべいにお絵かきもできますよ＾＾

■イチ押し！おみやげ■
目玉はなんといっても「ばかうけコーナー」。全国の限定の味がずらりとそろっているほか、ここでしか売っていないという幻の味も！お宝探しのようで楽しいです。

■イチ押し！せんべいフード■
新しい味に挑戦するならココ！遊び心たっぷりのこだわりメニューに驚きの連続でした。
特に、ぬれおかき入りの「ぬれ鬼コロッケ」はおススメですよ！！

また、ばかうけ稲荷には全国から年間７０００枚もの絵馬が集まるそうですよ。
楽しい一日の締めくくりには、この稲荷にお参りして願い事もかなえちゃいましょう＾＾

新潟せんべい王国
ＴＥＬ:０２５-２５９-０１６１