新潟初上陸！函館回転グルメ

■□お店のイチおし□■
「日替り三昧」290円・・・その日仕入れた中で特にイチおしの３ネタが一皿に！とってもお得です。
「活ほっき貝」390円・・・北海道産の貝類は全て活もの。剥きたてなので、歯ごたえがグッドです！
「めばる」290円・・・新潟産。その名のとおり、目を見開いてしまうほどの（！？）うまさです。
「目鯛」230円・・・新潟産。しっとりとした食感がたまりません。

■□人気のイチおし□■
「軍艦三昧」390円・・・「いくら」「ねぎとろ」「うに」の豪華競演。１日１００皿は出るそうです。
「函太ロール」230円・・・函太郎で人気のネタを詰め込んだ名物メニュー。贅沢な一品です。
「とろサーモン炙り」230円・・・揚げた白髪ネギがいいアクセントになっています。
「ザンギ巻き」190円・・・北海道では、鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼ぶそうです。
「スプーンで食べる生キャラメル」230円・・・濃厚なうまさにビックリ！

■□喜谷知純のイチおし□■
「本マグロ解体ショー」・・・５月３１日まで毎日11:30頃から実施。迫力満点で見入ってしまいました。
「板前の皆さん」・・・威勢がよくて、注文しやすい雰囲気。「合点承知！」の掛け声が印象的です。
「こぼれいくら軍艦」390円・・・私・喜谷の大好物。軍艦からこぼれ落ちるいくらは、まるで光り輝く宝石のよう。幸せでした！