クリスマスディナーでかかせないのがチキン料理！美味しくおしゃれに作りたいものです☆バルサミコ酢を使って、いつもと違った食卓にしてみてはいかがでしょうか？とっても手軽に出来るメニューですよ♪

◆材料（４人分）一人分熱量約216Kcal
　　鶏もも肉…２枚（一口大に切る）
　　ブロッコリー…１房（色よく茹でる）
　　にんにく…１片（半分に切る）
　　ローズマリー…１本
    オリーブオイル、塩、胡椒
　　Ａ　バルサミコ酢…大さじ２
　　　　醤油…大さじ２
　　　　酒…大さじ２
　　　　はちみつ…大さじ１

◆作り方
① フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れ、中火にかける。
② 香りが出たら鶏肉を加え、塩、胡椒をして焼く。
③ 鶏肉に火が入ったらブロッコリーを加えてサッと炒め、器に盛る。
④ フライパンに残った余分な脂を除き、Ａを入れて煮詰めて③に添える。

☆ わくわくポイント
・鶏肉は焼く３０分程前に室温に戻しておく。
・鶏肉は皮目からしっかり八分焼き、返して二分火を入れる。
ジューシーに仕上げるため、塩胡椒は前もって振らない。