BSNラジオ「MornigCafe Cooking」

材料
・豚バラスライス２００ｇ
・しいたけ５枚
・にんにく１カケ
・パセリみじん切り大匙１
・しょうゆ大匙２
・バルサミコ大匙２
・オリーブ油大匙１

①豚肉は５ｃｍ長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
しいたけは４等分にする。

②フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら
豚肉を入れて炒める。脂が出たらしいたけを加えて炒め、パセリ、しょうゆ、
バルサミコを加えて混ぜ合わせる。