材料
・バナナ１本
・卵2個
・グラニュー糖40g
・練りごま大匙1
・生クリーム1カップ
①バナナは皮をむき、ラップに包んで手でつぶしておく。
②ボールに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
①、練りゴマを加えて混ぜる。
③別のボールに生クリームを入れて、七分立てにする。
④②に③を３回くらいに分けて加え、混ぜ合わせる。バットなどの容器に入れ、
冷凍庫で冷やし固める。
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バナナとゴマのアイス
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レシピ担当の料理研究家中島有香先生のお料理本
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