材料
・アボカド1個
・ベーコン2枚
・卵３個
・めんつゆ大匙2
・粉チーズ大匙1
・塩、こしょう少々
・サラダ油大匙1
①アボカドは皮と種を取り除き、１cm角に切る。
ベーコンは５mm幅に切る。
②卵、めんつゆ、チーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
③フライパンに油を熱し、①を入れて炒める。しんなりしたら②を加えて混ぜ、
端から巻く。
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アボカドのオムレツ
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レシピ担当の料理研究家中島有香先生のお料理本
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