・干ししいたけ(小)４枚
・しめじ１／２パック
・なめこ１パック
・ベーコン５０ｇ
・生クリーム１００cc
・ピザ用チーズ８０ｇ
・マカロニ６０ｇ
・オリーブ油大匙１
①干ししいたけは８０ccの湯で戻す。
②しめじはほぐす。ベーコンは細切りにする。
③フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
しめじを加えてさらに炒め、干ししいたけ、戻し汁、生クリームを
入れて煮立てる。なめこを加えて温め、塩で味を整える。
④グラタン皿に塩ゆでしたマカロニを敷き、③をかけ、チーズをのせて
２００℃のオーブンで約１０分焼
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