材料
・大根１０センチ分
・にんじん１／２本
・にんにく１カケ
・ロースハム(またはベーコン)８０ｇ
・カレー粉大匙１
・餅４個
・コンソメ１個
・しょうゆ大匙１
・塩、こしょう少々
・オリーブ油大匙１
①大根、にんじん、ハムは１ｃｍ角に切る。
にんにくはスライスする。
②鍋にオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、①を入れて炒める。
水５００ｃｃ、コンソメ、カレー粉を入れて煮る。
③野菜が柔らかくなったらしょうゆ、塩、こしょうで味を整え、
焼いた餅を入れて温める。
« 冬のごちそうスープ | メイン | フルーツパングラタン »
カレー風味の雑煮
最近のエントリー
2011年8月
レシピ担当の料理研究家中島有香先生のお料理本
カテゴリー
アーカイブ
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
最近のコメント