材料
・大根１５センチ分
・とりもも１５０ｇ
・万能ネギ５本
・オイスターソース大路１
・ごま油大匙２
・塩少々
①大根は５ｍｍ厚さの輪切りにし、さらに線切りにする。
塩をまぶしてもみ、そのままおく。水分がでたらしっかりとしぽる。
②とり肉は細かく切る。ネギは小口切りする。
③フライパンにごま油を熱し、とり肉を炒める。火が通ったら①を入れて炒める。
ネギ、オイスターソースを加えて混ぜ合わせる。
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大根と鶏肉の炒め物
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