レタスと豚肉の辛子炒め (BSNラジオ「MornigCafe Cooking」)

レタスと豚肉の辛子炒め

・豚バラスライス200g

・レタス１個

・白ネギ１本

・ごま油大匙2

<あわせ調味料>
・オイスターソース大匙1
・しょうゆ小匙2
・練り辛子小匙1

①豚肉は食べやすい大きさに切る。レタスは手でひと口大に切る。
　白ネギは斜めスライスにする。

②フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら
ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

③最後にレタスを入れてさっと炒め、あわせ調味料を加えて混ぜ合わせる。

日時: 2008年9月 2日 09:45 | パーマリンク