ウインナーとトマトの炒め物 (BSNラジオ「MornigCafe Cooking」)

ウインナーとトマトの炒め物

材料

・ウインナー8本
・トマト1個
・玉ねぎ1個
・にんにく、生姜ひとかけ
・大葉5枚
・ケチャップ大匙1
・油大匙1
・塩、こしょう少々

①ウインナーは斜め薄切りにする。

②玉ねぎはスライス、トマトはひと口大に切る。
にんにく、生姜はみじん切り。

③フライパンに油を熱し、生姜、にんにくを入れて炒める。
香りが出たらウインナー、玉ねぎを入れてよく炒める。

④トマトを加えてざっと炒め、ケチャップ、塩、こしょうを加える。
最後に手でちぎった大葉を入れて混ぜ合わせる。

日時: 2008年7月 8日 09:35 | パーマリンク