材料
・ウインナー8本
・トマト1個
・玉ねぎ1個
・にんにく、生姜ひとかけ
・大葉5枚
・ケチャップ大匙1
・油大匙1
・塩、こしょう少々
①ウインナーは斜め薄切りにする。
②玉ねぎはスライス、トマトはひと口大に切る。
にんにく、生姜はみじん切り。
③フライパンに油を熱し、生姜、にんにくを入れて炒める。
香りが出たらウインナー、玉ねぎを入れてよく炒める。
④トマトを加えてざっと炒め、ケチャップ、塩、こしょうを加える。
最後に手でちぎった大葉を入れて混ぜ合わせる。
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