« あじのマリネ | メイン | かつおの冷製オイスターソース煮 »

レモンゼリーヨーグルトソース

材料
・レモン1個

・グラニュー糖60g

・粉ゼラチン5g

・ヨーグルト100cc

・バニラアイス100cc

①レモンは果汁を絞る。

②ゼラチンは50ccの水を混ぜてふやかす。

③鍋に①、砂糖を入れて温め、砂糖が溶けたら火を止める。
②を入れて余熱で溶かす。器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

④ヨーグルト、アイスを混ぜ合わせ、固まった③にかける

2008年4月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

レシピ担当の料理研究家中島有香先生のお料理本

カテゴリー

最近のコメント

タグ クラウド

アーカイブ

Copyright(C)since1998,Broadcasting System of Niigata Inc. All rights reserved.