材料
・ウーロン茶2カップ
・粉ゼラチン5g
・グラニュー糖40g
・シナモン小匙1/2
・マンゴ1個
①ゼラチンは50ccの水でふやかす
②鍋にウーロン茶、砂糖を入れて温める。砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて
余熱で溶かす。シナモンを入れる。
③バットなどに②を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
④器に食べやすい大きさに切ったマンゴを入れ、③をスプーンですくってのせる。
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材料
・ウーロン茶2カップ
・粉ゼラチン5g
・グラニュー糖40g
・シナモン小匙1/2
・マンゴ1個
①ゼラチンは50ccの水でふやかす
②鍋にウーロン茶、砂糖を入れて温める。砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて
余熱で溶かす。シナモンを入れる。
③バットなどに②を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
④器に食べやすい大きさに切ったマンゴを入れ、③をスプーンですくってのせる。
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