« かぼちゃと鶏肉のクリームソース | メイン | 栗とひき肉のまぜご飯 »

梨のごま風味クリームあえ

材料
・梨1個
・グラニュー糖20g
・生クリーム150cc
・練り黒ごま大匙1
・ビスケット2枚

①梨は皮をむき、1cmの角切りにする。

②ボールに砂糖、練りごま、生クリーム50ccを入れて混ぜ合わせておく。

③別のボールに生クリームを入れ、七分立てにする。②に少しずつ加えて合わせ
る。

④③に梨、手で砕いたビスケットを加えて混ぜる。

2008年4月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

レシピ担当の料理研究家中島有香先生のお料理本

カテゴリー

最近のコメント

タグ クラウド

アーカイブ

Copyright(C)since1998,Broadcasting System of Niigata Inc. All rights reserved.