ココット五個分
・牡蠣100g
・じゃがいも2個
・ブルーチーズ50g
・牛乳100cc
・粉チーズ適量
①じゃがいもは皮をむいてゆで、マッシュする。熱いうちに塩、こしょう、
牛乳を入れて混ぜ合わせる。
②①にちぎったブルーチーズを入れて混ぜる。
③ココットに牡蠣を入れ、②をかぶせるようにしておき、粉チーズをふる。
200度のオーブンで13～15分焼く。
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牡蠣とポテトのグラタン
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