ひな祭りは終わってしまいましたが。
先週のクッキング。
「洋風ちらし寿司」作ってみました。
美味しい~。 かんた~ん。

中島先生のレシピでは「あさり」を使用しましたが。
私が利用しているスーパー。
先週は、「あさり売り場」が「はまぐり売り場」に
変わっていました。。。。ひな祭りですもんね。
ちょっと高かったですが!
女の子の節句という事で、奮発。
奥は、得意のタジン鍋で蒸し野菜。
旧暦でお祝いという所もありますからね。
まだまだイケます 「ちらし寿司」
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